西洋參;味甘,微苦,性涼,歸心、肺、腎經(jīng);
西洋參;中主要含西洋參皂苷(多種人參皂苷)、人參皂苷R0、Rb1、Rg1、Re、F11、多糖、
黃酮類、揮發(fā)油、蛋白質(zhì)、氨基 酸、維生素、脂肪酸、有機(jī)酸、礦物質(zhì)宜及微量元素等多種有效營養(yǎng)成分。
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西洋參片的使用方法
1.煮服法
將西洋參片,取3克放入砂鍋內(nèi),加水適量,用文火煮10分鐘左右,趁早飯前空腹,將參片與參湯一起服下。
2.沖服法
將西洋參粉,每日取2~3克放入瓷碗中,加適量開水浸泡3~5分鐘,可根據(jù)口味加入牛奶或蜂蜜早飯前午飯后半小時服用。
3.蒸服法
將西洋參粉,每次取2克,用1個雞蛋拌入,蒸熟后服用。
4.含化法
將西洋參片,放在干凈的小玻璃瓶內(nèi)或小磁瓶內(nèi),每日早飯前和晚飯后各含服2~4片,細(xì)細(xì)咀嚼咽下。
5.燉服法
將西洋參片,每次取3克置砂鍋內(nèi),加入適量直飲水,倒入適量大米、枸杞、紅棗等,開大火,加蓋后30分鐘,健康、養(yǎng)生,美容養(yǎng)顏的西洋參枸杞紅棗粥就做好了。
西洋參的功效 具有雙向調(diào)節(jié)作用
1、對中樞神經(jīng)系統(tǒng)的作用:具有鎮(zhèn)靜、增強(qiáng)學(xué)習(xí)記憶、促進(jìn)神經(jīng)生長、抗驚厥、陣痛、解熱的作用,適用于神經(jīng)衰落、精神病、記憶減退、老年病等癥。
2、對心血管系統(tǒng)的作用:具有抗心率失常、抗心肌缺血和再灌損傷等作用,適用于心率失常、冠心病、急性心肌梗塞、冠狀動脈搭橋手術(shù)癥等。
3、對血液系統(tǒng)的作用:具有抗溶血、止血、降低血液凝固性、抑制血小板凝聚、調(diào)血脂、抗動脈粥硬化、降低血糖等作用,適用于高脂血動脈硬化、老年癥、糖尿病等癥。
4、對適應(yīng)原樣的作用:具有抗疲勞、抗缺氧缺血、抗休克、抗饑渴的作用,適用于各種休克。
5、對免疫系統(tǒng)的作用:具有促進(jìn)淋巴細(xì)胞的轉(zhuǎn)化,誘導(dǎo)免疫因子生成,增強(qiáng)集體免疫功能的作用,適用于老年體弱及免疫力低下者。
6、對內(nèi)分泌系統(tǒng)的作用:促進(jìn)血清蛋白合成、促進(jìn)脂肪代謝和糖代謝等作用,適用于中老年病、癌癥等。
西洋參的禁忌
1、 服用的同時不能喝濃茶,因茶葉中含有多量的鞣酸,會破壞西洋參中的有效成分,也不要喝咖啡。
2、不能和蘿卜一起服用。西洋參為補氣,白蘿卜是泄氣的,兩種食物自相矛盾。
3、西洋參不宜與藜蘆同用。盡量避開茶葉蘿卜及咖啡。14歲以下兒童、孕婦、哺乳期及例假期間、不宜使用。
中醫(yī)認(rèn)為,西洋參性涼,宜補氣養(yǎng)陰、清熱生津。如果身體有熱癥,比如口干煩躁、手心發(fā)熱、臉色發(fā)紅、身體經(jīng)常疲乏無力,長期使用西洋參可以達(dá)到調(diào)養(yǎng)的目的。
古語云: "西洋參性涼而補, 凡欲用人參而不受人參之溫者皆可用之". 故補而不燥是西洋參的特別之處。
(溫馨提示:本文僅供參考,中醫(yī)講究辨證施治,因個人體質(zhì)不同,用藥需謹(jǐn)慎,請在醫(yī)生的指導(dǎo)下用藥。)
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