下面幾種食譜可供參考:
西洋參切片豬腰燉杜仲
杜仲3克,西洋參片3克,豬腰1個(gè)(去筋膜),水適量,約煮一小時(shí)左右加入適量鹽調(diào)味食用。
具有補(bǔ)氣養(yǎng)陰、滋補(bǔ)肝腎、強(qiáng)筋壯骨的功效。
西洋參片蓮子百合煲瘦肉
蓮子(去芯)6克,西洋參3克,豬瘦肉100克,百合6克。一起放入煲中,加適量的水,等肉熟爛后可加入適量的鹽等調(diào)料即可。
具有清心潤(rùn)肺、益氣安神的功效,經(jīng)常熬夜、干咳、失眠、心情煩躁、心悸等可以經(jīng)常食用。
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西洋參片+石斛
西洋參石斛:養(yǎng)陰益胃、生津止渴用處:西洋參片、石斛搭配一起使用,有益生津,滋陰清熱等功效,適合煙酒過度的等人群,
用于調(diào)節(jié)肝胃、增強(qiáng)食欲、補(bǔ)氣提神、抗疲勞。食用方法:西洋參3g、石斛5g,加水煮至水開,代茶飲。
西洋參粉+三七粉
三七活血、止血,西洋參滋陰補(bǔ)氣,寧神益智。將西洋參粉3克、三七粉1.5克比例混合,主要針對(duì)心臟經(jīng)脈瘀阻,通脈養(yǎng)心,
是中老年和廣大心腦血管患者常備驗(yàn)方。食用方法:西洋參粉、三七粉各等量,兩者混合均勻,每日服用混合沖服。
西洋參粒頭、西洋參片、西洋參粉、西洋參整支、西洋參段、
西洋參+枸杞子
枸杞作用是補(bǔ)肝腎,用于治療肝腎陰虧,腰膝酸軟,頭目眩暈,虛勞咳嗽,也有調(diào)節(jié)血糖的作用。
這個(gè)茶的作用是補(bǔ)益性的,可以長(zhǎng)期服用,因?yàn)殍坭缴陨杂袩嵝?,而西洋參稍稍有涼性,正好相抵消,所以在飲用的過程中,不會(huì)出現(xiàn)寒涼的偏性,只起到保健養(yǎng)生的作用。
西洋參片+黃芪
黃芪片:補(bǔ)充氣血、增強(qiáng)抵抗力功效:西洋參跟黃芪都有補(bǔ)氣益氣作用。適合用于氣陰兩虛的人群及抵抗力低的人群,增強(qiáng)人體各項(xiàng)機(jī)能,少受病毒侵犯,預(yù)防感冒
西洋參粒頭+麥冬
麥冬:增強(qiáng)養(yǎng)陰生津之功。功效:本方用西洋參益氣,養(yǎng)陰生津,西洋參與麥冬一起服用于熱病氣陰兩傷,煩熱口渴;或老人氣陰虛少,咽干口燥,津液不足,舌干少苔。
食用方法:西洋參片3克、麥冬6克,用沸水浸泡,代茶飲?;?qū)⑽餮髤⑵湺?克,置沙鍋中,加水適量,煮沸后,用文火燉煮1小時(shí),飲汁。
古語云: "西洋參性涼而補(bǔ), 凡欲用人參而不受人參之溫者皆可用之". 故補(bǔ)而不燥是西洋參的特別之處。
(溫馨提示:本文僅供參考,中醫(yī)講究辨證施治,因個(gè)人體質(zhì)不同,用藥需謹(jǐn)慎,請(qǐng)?jiān)卺t(yī)生的指導(dǎo)下用藥。)
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