西洋參怎么吃效果好

西洋參；性涼、微苦回甘、入心經(jīng)、肺經(jīng)、腎經(jīng)、具有補(bǔ)氣養(yǎng)陰、清熱生津、

對(duì)于陰虛火旺所導(dǎo)致的咳喘咳血，氣陰兩虛者人群可長(zhǎng)期使用西洋參，增強(qiáng)免疫力，提高抵抗力。

西洋參；含有人參皂甙、揮發(fā)油、甾醇、多糖類，以及各種維生素，氨基酸與微量元素等。

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西洋參食用方法

泡水法

西洋參片；即可單獨(dú)泡水飲服，也可以將西洋參片另煎兌服其枸杞、菊花、桂圓、桑葚等，一般每天限制在6克以內(nèi)。

煮服法

西洋參切片，取3克放入砂鍋內(nèi)，加水適量，用文火煮10分鐘左右，趁早飯前空腹，將參片與參湯一起服下。

燉服法

西洋參切片，每日取2~5克放入瓷碗中，加適量水浸泡3~5小時(shí)，碗口加蓋，再將其置于鍋內(nèi)，隔水蒸燉20~30分鐘，早飯前半小時(shí)服用。

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蒸服法

西洋參粉，每次取1克，用1個(gè)雞蛋拌入，蒸熟后服用。

含化法

西洋參片，每日早飯前和晚飯后各含服2~4片，細(xì)細(xì)咀嚼咽下。

沖服法

西洋參粉，每次取2克置杯中，加入少量蜂蜜，用開(kāi)水沖入，加蓋后5分鐘，可分?jǐn)?shù)次服用，以空腹飲用為佳。

西洋參的禁忌小知識(shí)

1、 服用的同時(shí)不能喝濃茶，因茶葉中含有多量的鞣酸，會(huì)破壞西洋參中的有效成分，也不要喝咖啡。

2、不能和蘿卜一起服用。西洋參為補(bǔ)氣，白蘿卜是泄氣的，兩種食物自相矛盾。

3、中醫(yī)認(rèn)為，西洋參性涼，宜補(bǔ)氣養(yǎng)陰、清熱生津。

如果身體有熱癥，比如口干煩躁、手心發(fā)熱、臉色發(fā)紅、身體經(jīng)常疲乏無(wú)力，長(zhǎng)期使用西洋參可以達(dá)到調(diào)養(yǎng)的目的。

4、西洋參中含有一種叫人參皂苷的成分，具有提高人體抵抗力的作用。

因此，體質(zhì)較弱的人，如老年人、身患重病的人，時(shí)常服用西洋參都能夠起到一定的增強(qiáng)體質(zhì)作用; 

西洋參的功效與作用

1、對(duì)中樞神經(jīng)系統(tǒng)的作用:具有鎮(zhèn)靜、凝神益智、促進(jìn)神經(jīng)生長(zhǎng)、解熱的作用，適用于神經(jīng)衰落、記憶減退、老年病等癥。

2、對(duì)心血管系統(tǒng)的作用:具有抗心率失常、心肌缺血適用于心率失常等。

3、對(duì)血液系統(tǒng)的作用:具有降低血液凝固性、抑制血小板凝聚、抗動(dòng)脈粥硬化、降低血糖等作用，適用于高脂血?jiǎng)用}硬化、老年癥、糖尿病等癥。

4、對(duì)適應(yīng)原樣的作用:具有抗疲勞、抗缺氧缺血、抗饑渴的作用。

5、對(duì)免疫系統(tǒng)的作用:具有促進(jìn)淋巴細(xì)胞的轉(zhuǎn)化，誘導(dǎo)免疫因子生成，增強(qiáng)集體免疫功能的作用，適用于老年體弱及免疫力低下者。

6、對(duì)內(nèi)分泌系統(tǒng)的作用:促進(jìn)血清蛋白合成、促進(jìn)脂肪代謝和糖代謝等作用，適用于中老年病、癌癥等。

古語(yǔ)云: "西洋參性涼而補(bǔ), 凡欲用人參而不受人參之溫者皆可用之". 故補(bǔ)而不燥是西洋參的特別之處。

（溫馨提示：本文僅供參考，中醫(yī)講究辨證施治，因個(gè)人體質(zhì)不同，用藥需謹(jǐn)慎，請(qǐng)?jiān)卺t(yī)生的指導(dǎo)下用藥。）