枸杞西洋參

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西洋參具有；滋陰補(bǔ)氣、生津止渴、除煩躁、清虛火、扶正氣、抗疲勞等多重功效。

據(jù)藥理研究探明；西洋參中主要含西洋參皂苷（多種人參皂苷）、人參皂苷R0、Rb1、Rg1、Re、F11、多糖、

黃酮類、揮發(fā)油、蛋白質(zhì)、氨基 酸、核酸、肽類、甾醇類、淀粉、維生素、脂肪酸、有機(jī)酸、礦物質(zhì)宜及微量元素等多種 有效成分，并將其作為天然養(yǎng)生之用。

因此，體質(zhì)較弱的人，如老年人、身患重病的人，時常服用西洋參都能夠起到一定的增強(qiáng)體質(zhì)作用。

而一些有慢性疾病的人，如患慢性乙肝的人，服用西洋參也會有利于病情的控制和好轉(zhuǎn)。

西洋參功效

①增強(qiáng)中樞神經(jīng)系統(tǒng)功能:西洋參中的皂甙可以有效增強(qiáng)中樞神經(jīng)，達(dá)到靜心凝神、消除疲勞、增強(qiáng)記憶力等作用，可適用于失眠、煩躁、記憶力衰退及老年癡呆等癥狀;

②保護(hù)心血管系統(tǒng):常服西洋參可以抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、強(qiáng)化心肌收縮能力，冠心病患者癥狀表現(xiàn)為氣陰兩虛、心慌氣短可長期服用西洋參，療效顯著，

西洋參的功效還在于可以調(diào)節(jié)血壓，可有效降低暫時性和持久性血壓，有助于高血壓、心律失常、冠心病、急性心肌梗塞、腦血栓等疾病的恢復(fù);

③提高免疫力:西洋參作為補(bǔ)氣藥材，可以促進(jìn)血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等，提高機(jī)體免疫力，抑制癌細(xì)胞生長，有效抵抗癌癥;

④促進(jìn)血液活力:長服西洋參可以降低血液凝固性、抑制血小板凝聚、抗動脈粥樣硬化并促進(jìn)紅血球生長，增加血色素;

⑤治療糖尿病:西洋參可以降低血糖、調(diào)節(jié)胰島素分泌、促進(jìn)糖代謝和脂肪代謝，對治療糖尿病有一定輔助作用;

⑥西洋參還可以強(qiáng)化心肌及增強(qiáng)心臟之活動能力; 強(qiáng)壯中樞神經(jīng)，安定身心并恢復(fù)疲勞，有鎮(zhèn)靜及解酒作用，增強(qiáng)記憶能力，

對老人癡呆癥有顯著功效;對血壓有調(diào)整作用，使暫時性或持久性血壓下降，抑制動脈硬化并促進(jìn)紅血球生長，

增加血色素的份量;能調(diào)節(jié)胰島素分泌，因此對糖尿病有功效; 對肝臟有調(diào)節(jié)副腎上腺素之分泌,

促進(jìn)新陳代謝的作用; 能增強(qiáng)體力并對運(yùn)動員具極大助益;抑制癌細(xì)胞生長，增加免疫功能;助長消化，對慢性胃病和腸胃衰弱有助效。

枸杞子

枸杞多糖；枸杞多糖是一種水溶性多糖，是枸杞中主要的活性成分，其中又以枸杞多糖的免疫調(diào)節(jié)和抗腫瘤作用的研究。

研究表明；枸杞多糖具有促進(jìn)免疫、抗衰老、抗腫瘤、清除自由基、抗疲勞、抗輻射、保肝、生殖功能保護(hù)和改善等作用。

枸杞甜菜堿:化學(xué)名稱為1-羧基-N，N，N-三甲氨基乙內(nèi)酯，在化學(xué)結(jié)構(gòu)上與氨基酸相似，屬于季胺堿類物質(zhì)。

枸杞所含有的類胡蘿卜素則具有非常重要的藥用價值。

很多研究已經(jīng)證明枸杞籽色素具有提高人體免疫功能、預(yù)防和抑制腫瘤及預(yù)防動脈粥樣硬化等作用。

胡蘿卜素是枸杞色素的主要活性成分，具有抗氧化和作為維生素A的合成前體等重要的生理功能。