西洋參可以長期吃嗎

西洋參是可以長期服用的清補佳品。

西洋參；補氣養(yǎng)陰、清熱生津

西洋參；甘、微苦而涼的性味，西洋參入心經(jīng)、肺經(jīng)、腎經(jīng)。           

醫(yī)書記載西洋參“西洋參性涼而補，凡欲用人參而不受人參之溫補者皆可用之?！?/span>

西洋參含有豐富人參皂苷Ro/Rb/Rc/Rd,尚含精氨酸、天冬氨酸等18種氨基酸、揮發(fā)油等

西洋參；具有滋陰補氣、補肺陰、清火養(yǎng)胃、凝神益智、增強免疫力、可促進新陳代謝、調(diào)節(jié)肝臟毒素分泌、對調(diào)節(jié)血壓、糖尿病等都有良好助效。

如陰虛火旺，干咳少痰或痰中帶血等癥，對于熱病陰虛肺胃津傷導致的干咳少氣，乏力多汗等癥有良好助效。

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西洋參枸杞銀耳紅棗羹

西洋參片6克、枸杞3克、銀耳30克、紅棗20克、冰糖少許。

制作方法

1、西洋參枸杞備用，紅棗用水洗凈備用，銀耳放盆里用水泡發(fā)，涼水溫水均可用。

2.泡發(fā)的銀耳用手掰成小塊，剪去蒂部黃色部分，洗凈備用(根蒂太硬，口感不好)。

3、西洋參銀耳放入高壓鍋中，加適量水，放入紅棗、冰糖。鍋煮30分鐘或1小時。

4、放入枸杞，悶5分鐘，盛出即可食用。

西洋參的禁忌

西洋參藥性平和，屬于清補之品，有諸多好處，但也有服用禁忌：

中醫(yī)認為：凡陽氣不足、感受表邪，濕熱未盡者不宜用；中陽衰微、胃有寒濕或體質(zhì)虛寒者忌用。

“中陽衰微，胃有寒濕者忌服（《本草從新》）”；服西洋參忌喝茶。

因茶葉中含有多量的鞣酸，會破壞西洋參中的有效成分，必須在服用西洋參2~3日后才能喝茶，也不要喝咖啡，咖啡對西洋參的效果也有一定影響；