西洋參阿膠膏
材料;西洋參粉、阿膠、枸杞、紅棗、核桃、桂圓、黑芝麻、冰糖、黃酒
有機(jī)種植、科學(xué)管理、零殘農(nóng)。安全、健康、更放心!
1、準(zhǔn)備阿膠粉泡黃酒,只需要兩個(gè)小時(shí)就夠。
2、把核桃仁炒熟、紅棗去核、枸杞晾干、桂圓肉瀝水晾干、黑芝麻炒熟。
3、提前把盤(pán)子放在旁邊,以方便一會(huì)阿膠糕出鍋。
4、兩小時(shí)到了,直接把砂鍋端到火上開(kāi)始熬了,這樣方便省事。開(kāi)大火煮開(kāi),拿勺子均勻攪拌。
5、煮開(kāi)以后一次性把冰糖都放進(jìn)去,調(diào)成小火慢慢熬阿膠,它會(huì)越來(lái)越濃稠,期間拿勺子攪拌,三十分鐘左右就會(huì)開(kāi)始熬到掛旗了。
6、這樣就說(shuō)明阿膠熬好了,然后可以開(kāi)始放好吃的各種食材,按照從大到小的順序,不然不好攪拌。
7、先放的西洋參粉、核桃仁、再放的紅棗、桂圓肉、枸杞、在放黑芝麻。
8、在盤(pán)子里抹上香油,倒入然后壓平。
9、然后就是把它放入冰箱恒溫冷藏兩三小時(shí)后就可以切片即可,注意不是冷凍哦。
西洋參阿膠膏;滋陰補(bǔ)氣、補(bǔ)血潤(rùn)肺等多種功效。
美味又好吃的西洋參阿膠膏就做好啦!
安大叔西洋參;加拿大進(jìn)口西洋參、有機(jī)種植、科學(xué)管理、零殘農(nóng)。
安全、健康、更放心!
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