秋季雨量開始減少空氣濕度變低，盛夏的酷暑已經(jīng)過去嚴寒還未至，淡淡的涼意相對于剛剛度過的濕熱天氣已讓人感到相當舒適，經(jīng)過盛夏的消耗，逐漸轉(zhuǎn)為干燥的氣候使人體各組織水分相對貧乏，秋風起時極易受風著涼，傷及心肺或產(chǎn)生口干咽燥、干咳少痰、皮膚干裂等癥狀，嚴重者甚至引發(fā)舊病或催生新病，體質(zhì)較弱者對這種氣候變化的耐受力更差，因此秋季養(yǎng)生當以防燥、滋陰潤肺為主。

俗語有云：“夏天過后無病三分虛”，夏季的悶熱對人體消耗極大，因此民間又素有“貼秋膘”之說，意指夏季的損耗由秋天補回來。選擇搭配合理的營養(yǎng)品能對秋季養(yǎng)生起到事半功倍的效果。西洋參具有補氣養(yǎng)陰、清熱生津的作用，滋陰能力極強，滋而不膩，加上補氣作用，使得西洋參對秋季急需補充營養(yǎng)的人體作用極大。

如果秋意漸濃，可以在西洋參之外，加上不同的食材藥材，做成茶飲與食療，可以生津潤肺、調(diào)補肺氣，在入秋前后調(diào)養(yǎng)肺臟。

1.西洋參清燥茶

西洋參2克，石斛6克，麥冬6克，五味子2克。

將西洋參、石斛切片，麥冬、五味子搗碎，一起放入杯中，沖入沸水，加蓋浸泡20分鐘后即可飲用，可反復沖泡4～5次。

2.西洋參雪梨湯

西洋參5克，雪梨1個，川貝10克，冰糖25克。

將川貝、西洋參研成細末，裝入布袋，扎緊袋口，雪梨洗凈去核、切片，一起放入燉盅中，放入適量水，加入冰糖，隔水燉蒸1小時即可。喝湯吃梨。

3.西洋參燉豬瘦肉

西洋參10克，豬瘦肉150克。

加入適量清水，隔水燉1~2小時，食鹽調(diào)味即可。

立秋過后陽氣漸收，陰氣漸長，此時是由陽盛逐漸變?yōu)殛幨⒌霓D(zhuǎn)折點，但高溫并未消退，而是變得燥熱。燥熱傷肺，從而產(chǎn)生口干咽燥，皮膚干燥，便秘等癥狀，重者還會咳中帶血，所以秋季養(yǎng)生重在防燥潤肺。

運動健肺。強健肺臟的方法是適當?shù)捏w育鍛煉，因此，可根據(jù)人們的喜好不同，身體差異，分別選擇合適的鍛煉方法，如慢跑、散步、打太極拳、門球、練氣功等，可改善呼吸功能，增強肺心血液循環(huán)，增強肺心功能。

補水養(yǎng)肺。補水是秋天養(yǎng)肺的重要措施之一。一個成年人每天喝水的底線為1500毫升，而在秋天喝2000毫升才能保證肺和呼吸道的潤滑。每天在清晨和晚上臨睡前各飲水200毫升，白天兩餐之間各飲水800毫升，這樣，可使肺臟安度金秋。